故意购买过期食品的职业打假人索要赔偿，算不

职业打假人故意买过期食品索赔不算敲诈。依据《食品安全法》，食品可“知假买假”并索赔，这是合法行为。若不及时处理，可能导致更多过期食品流通，危害公众健康。
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处理此类问题，常见方式有协商、诉讼等。若索赔金额合理，可选择协商；若协商无果或索赔过高，则建议通过法律途径诉讼解决，以确保双方权益。
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不算敲诈。处理方式：1.协商，双方就赔偿金额达成一致；2.若协商不成，收集证据，如购买凭证、食品照片等；3.通过法律途径起诉，依据《食品安全法》维权，要求赔偿并可能获得惩罚性赔偿。